批發海石花2.由于乳狀液的產生使管理體系界面總面積大大增加，也就是對管理體系要作功，進而提高了管理體系的界面能，就致使了管理體系不穩定。

乳化劑批發海石花因而，降低其界面支撐力，使總的界面能降低，能夠提高系統的可靠性；表面表面活性劑做為優良的乳化劑便是可以減少界面支撐力。依據的“相似相溶基本原理”得知，乳化劑中的親油基，親水基會插進同特性的一側，使其本身處在水－油界面處。

批發海石花乳化劑減少了混和管理體系中各成分的表面張力，并在微滴表面產生較牢固的塑料薄膜或因為乳化劑得出的正電荷而在微滴表面產生雙電層，阻攔微滴彼此之間集聚，而維持勻稱的乳狀液。