
銷售食品類乳化劑的使用量約占食品添加劑總產量的 1/2,是食品產業中使用量數最多的添加物,在食品生產和食品工業全過程中具有主要影響力,基本上全部的食物的制造和生產加工均涉及到乳化劑或化學作用。

銷售乳化劑就是指能改進乳狀液體里各種各樣組成相中間的界面張力,產生勻稱乳狀液體或乳狀液體的化學物質,食品類乳化劑是 GB 2760—2014《食品添加劑應用規范》要求的22類食品添加劑之一。
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發布時間:2022-02-03 10:21:36訪問:519作者:
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